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巧克力层蛋糕
率巧克力层蛋糕
平均评分3分
7票。
菜谱的信息
类别:蛋糕
每份:1 - 9英寸圆形双层蛋糕
食谱制作:琳达·玛丽恩霍夫·科斯
成分
3杯面粉
2杯糖
半杯100%可可粉
2茶匙小苏打
1茶匙盐
2杯水
2/3杯植物油
2汤匙蒸馏白醋
2茶匙香草精
方向
预热烤箱至350华氏度。两个9英寸的圆烤盘上油，撒上面粉。在一个大碗里，混合面粉，糖，可可粉，小苏打和盐。加入水、油、醋和香草。用勺子或打蛋器搅拌，直到面糊变得光滑，材料充分混合。
将面糊倒入准备好的蛋糕锅中。烤35分钟，或者直到木签插入蛋糕的中心取出来是干净的。在平底锅中冷却10分钟，然后放到铁架上完全冷却。撒上巧克力糖霜。
笔记
转载经“吃什么?”琳达·玛丽恩霍夫·科斯的《不含乳制品、鸡蛋和坚果的食物过敏食谱》www.foodallergybooks.com而且www.amazon.com
替换
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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